Brzi kolač od griza i pekmeza – Video

 

Recept za mirisan, sočan i brz kolač od pekmeza i griza. Sve se meri u šolji od 200 mililitara.

Sastojci i priprema:
– 3 jaja
– šolja šećera
– šolja griza
– šolja pekmeza
– šolja brašna
– šolja ulja
– šolja mleka
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i sve izmešati ( nije potreban mikser).
Tepsiju pouljiti i posuti brašnom pa izliti umućeno testo. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi koje visine želite da bude kolač. Takođe i pekmez može po vašem izboru, ako koristite kajsiju imaćete svetliji kolač i drugačiji ukus.
Ja sam ovaj put pravila sa domaćim džemom od jagoda.
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Lep je kada se jede topao, mekan je i posle dva dana.
Prijatno!