Jaffa-kafa ;)

jaffa-kafa--f1f924c21810e7785dfc4df561089474_view_l

Nota kafe u ovoj kombinaciji je očaravajuća..

Sastojci:

  • Svetli biskvit
  • 3 jajeta
  • 4 pune kašike šećera
  • 2.kesice vanilin šećera
  • 1.kašika ekstrakta vanile
  • 1 pomorandža – kora
  • 6 punih kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 dl hladnog mleka
  • 1.kašika ledeno hladne vode
  • 1dl ulja
  • Tamni biskvit
  • 3 jajeta
  • 4 pune kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2.pune kašike kakao praha
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 punih kašika brašna
  • 1dl ulja
  • 0,5dl jake crne kafe
  • 0,5dl mleka
  • Preliv
  • 2.pune kašike marmelade od narandže
  • 2 narandže-sok
  • 80gr tamne čokolade
  • 2.kaš. ulja
  • 1dl fante
  • Glazura
  • 120gr tamne čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

  1. Svetli biskvit:

  2. Izmiksirajte jaja sa šećerom da postanu penasta, dodajte vanilin i ekstrakt, mleko, vodu, ulje i narandžinu koru, a potom brašno i prašak za pecivo.

  3. Tepsiju za pečenje obložite peki papirom,izlijte masu i pecite na 200 C oko desetak minuta.

  4. Tamni biskvit

  5. Na isti način umutite jaja sa šećerom, dodajte vanilin, kafu,mleko, ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo.

  6. Pecite u tepsiji iste veličine na 200 C desetak minuta. Vreo kolač pospite hladnom fantom i sokom od jedne narandže

    Marmeladu razmutite narandžinim sokom i premažite žuti biskvit. Čokoladuotopite na ulju, pa premažite preko.

    Tamni, natopljeni biskvit pažljivo prevrnite na svetli i prelijte ga glazurom odčokolade.

    Ostavite kolač da se dobro ohladi.

    Posluživanje:

    Možete dekorisati arančinima ili želeom, po ukusu.

    Ova kombinacija ukusa meni je zbilja izuzetno fina…probajte. 🙂

 

 

 

izvor: coolinarika.com