Domaći Oreo keksi

Untitled-159-680x450

Probajte napraviti nešto drukčije keksiće, domaću verziju Oreo keksa, jamčimo vam, zaljubiti ćete se i ako ne budu u obliku srca!

Sastojci za kekse:
180g oštrog brašna
50g kakaa
1 srednja žličica sode
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
200g šećera
150g maslaca (sobne temp.)
1 jaje

Sastojci za kremu:
150g maslaca s okusom vanilije (sobne temperature)
200 – 250g šećera u prahu
50g bijele čokolade
2 žlice krem sira

Priprema:
Keksi – pomiješajte sve suhe sastojke u jednu zdjelu, u drugoj izmiksajte margarin, jaje i šećer te spojite smjese u jednu. Razvaljajte tijesto na brašnu i režite srca, stavljajte ih na 5 cm udaljenosti jer će se napuhati i pecite na papiru za pečenje. Pecite na prethodno zagrijanoj pećnici na 180’c.

Krema – sve sastojke izmiksajte i stavite u hladnjak dok se keksići ne prohlade i ne odvojite ih s papira. Ohlađenom kremom spajajte kekse. Držite ih na hladnom ili u hladnjaku u zatvorenoj posudi.