Sjemenke bundeve

Hrskavo ispečeno seme bundeve bogato je kalorijama – u 100 grama ima ih čak 560. Ista ta količina obezbediće vam preko 50 odsto preporučene dnevne doze proteina.

U malom semenu skladišten je čitav „rudnik“ – tu su bogate zalihe fosfora, magnezijuma, gvožđa, bakra i mangana.

 

Neka vas poslednja reč prethodne rečenice ne uplaši; u pitanju je metal koji je neophodan našem organizmu, a dnevno bi trebalo unositi makar miligram mangana. L-triptofan će vam omogućiti lakši san, a ima i povoljan uticaj na depresiju

Bogatstvo cinkom učinilo je seme bundeve prirodnim zaštitnikom od osteoporoze.

Naime, istraživanja su pokazala da postoji jasna povezanost između gubitka koštane mase i premale količine unetog cinka.

Tu se spisak pogodnosti koje pruža seme bundeve ne zaustavlja: koristite ga ako vas muči artritis, budući da nema neželjenih nuspojava koje se javljaju uz lekove iste namene.