Punjene datule(hurme)
Sastojci
- 300gr datula(hurmi)+ malo vode
- 50gr mlj.plazme ili petit keksa
- 50gr mlj.badema
- 25grmaslaca
- 25gr sezama(proprzenog)
- 25gr cokolade
- 1kasikica meda
- 1kasika dzema od smokvi
- 1 vanil.s.,malo svjeze vanilije ili exstr.
- cimet,par kapi ruzine ili narandzine vode po zelji
- kokos,bademi,sezam za uvaljati hurme i bombice
-
Priprema
- 1.
Datule prerezite preko sredine,ali ne do kraja da je prepolovite.Izvadite kospice i stavite ih u serpicu,prelijte ih sa vodom( da prekrije datule).Pa ih stavite na srednju vatru 5 min. da prokuhaju.Dobro ocjedite.
- 2.
Otopite cokoladu,maslac i vanil secer.Ostavite da se prohladi,pa dodajte keks,bademe(ko ne voli bademe moze i ljesnjaci,orasi ili pistacije),med,dzem,sezam(proprzeni),cimet(ruzinu ili narandzinu vodicu) i svjezu vaniliju.Sve fino izmjesajte.
- 3.
Punite svaku datulu smjesom,pa je sa jedne strane uvaljajte u kokos,bademe,idr.Ili radite bombice pa ih isto tako uvaljajte u sezam idr.Mozete jos po zelji i datule i bombice kada ostoje oko 1h u hladnom uvaljati i u cokoladu.Komotno ih mozete i zamrznuti,pa ih vaditi prije sluzenja na nekoliko sati.
Posluživanje
Posluzite uz pravu Bosansku kafu ili caj od mente!
Preuzeto sa: www.coolinarka.com
